Giornata contro lo spreco alimentare

05 Febbraio 2018

Giornata contro lo spreco alimentare, Spano: riduzione produzione dei rifiuti

(Da www.regione.sardegna.it ) CAGLIARI, 5 FEBBRAIO 2018 - "Lo spreco alimentare, inaccettabile sia dal punto di vista morale che economico, diventa rifiuto e costo ambientale. Per questo motivo nell'aggiornamento del Piano regionale dei rifiuti abbiamo previsto una serie di iniziative di sensibilizzazione sulla prevenzione della produzione dei rifiuti, compresa la riduzione dello spreco alimentare. Tra le azioni puntiamo anche alla massima diffusione delle mense sostenibili per diminuire il cibo-rifiuto, che incide sul consumo di acqua, energia, denaro, tempo, terreno agricolo: continueremo a...